Thưởng thức một ly cà phê từ lâu đã trở thành thói quen “khó bỏ” của nhiều người. Nhiều người có thể bỏ bê bữa sáng nhưng không thể thiếu một ly cà phê để nhâm nhi. Cứ thế, cà phê trở thành một thức uống vô cùng phổ biến trong đời sống thường ngày của người Việt. Không ít người bị vị đắng của thức nước màu đen này mê hoặc.

Có nhiều loại cà phê khác nhau. Mỗi một loại đều chứa đựng những hương vị riêng biệt, được kết tinh từ thiên nhiên mà Tay’s Coffee muốn mang đến cho từng khách hàng. Và nổi bật là cà phê hòa tan và cà phê rang xay nguyên chất của Tay’s Coffee. Có bao giờ bạn thắc mắc đâu là sự khác nhau giữa hai loại cà phê này không? Nếu có, hãy cùng Tay’s Coffee tìm hiểu sự khác biệt này qua bài viết dưới đây nhé!

1. Sự khác biệt về hai khái niệm cà phê hòa tan và cà phê rang xay

Cà phê rang xay nguyên chất là loại cà phê ở dạng bột, sạch, nguyên chất và không pha trộn với bất kỳ chất phụ gia nào khác. Cà phê bột rang xay được thu hoạch, xử lý, chế biến theo quy trình công nghệ khép kín và mang đến nơi sử dụng với chất lượng chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Do không chứa phụ gia và được làm 100% từ hạt cà phê được sử dụng công thức bí truyền rang xay thành bột, do đó cà phê bột rang xay khó hòa tan trong nước so với cà phê hòa tan.

Cà phê hòa tan là loại cà phê ở dạng bột, sạch, nguyên chất, không pha trộn phụ gia, chất hóa học gây nguy hiểm. Cà phê hòa tan được sản xuất bởi quy trình giống như cà phê bột rang xay, nhưng sau khi thu hoạch và rang xay, cà phê sẽ được mang đi pha chế. Nước cốt cà phê sẽ được trộn với một số gia vị như socola, sữa, đường,... và sau đó mang đi sấy khô thành bột. Vì sử dụng nước cốt cà phê đầu tiên, nên cà phê hòa tan luôn đậm chất hơn, thơm nồng hơn. Điểm khác biệt của nữa là vì là bột được sấy khô từ nước cốt, nên cà phê hòa tan dễ hòa tan trong nước hơn so với cà phê bột rang xay.

2. Sự khác biệt trong cách pha chế

Bởi vì khó hòa tan được trong nước và không có gia vị, nên cà phê bột rang xay thường được dùng để pha phin. Sau khi pha cà phê bằng phin, người ta có thể cho thêm đường hoặc sữa vào và đá để tạo hương vị ngon dễ uống của cà phê.

Còn đối với cà phê hòa tan do đã được tẩm sẵn gia vị và bột cà phê dễ tan trong nước, nên khách có thể pha cà phê bằng cách cho lượng nước nhất định vào và khuấy đều tan. Sau đó có thể thêm ít đá vào thưởng thức hương vị cà phê hòa tan thơm ngon. Điểm khác biệt rõ rệt so với cà phê bột rang xay là cà phê hòa tan sẽ pha chế đơn giản và giúp tiết kiệm thời gian.

Dù là cà phê hòa tan hay cà phê rang xay nguyên chất, điểm giống không thay đổi đó đều là những sản phẩm cà phê thơm ngon, sạch, nguyên chất và đảm bảo an toàn sức khỏe. Với những bật mí điểm khác biệt trên về cà phê hòa tan và cà phê rang xay nguyên chất, sẽ giúp khách hàng có thêm nhiều thông tin và sự lựa chọn cách uống cà phê cho riêng mình. Nếu là người thích cảm nhận từng giai đoạn tự tay mình pha chế ra những ly cà phê thơm ngon, nồng vị, khách hàng có thể chọn cà phê rang xay. Còn nếu khách hàng là người thường xuyên bận rộn, không có thời gian pha chế và muốn tiện lợi nhanh chóng thưởng thức ly cà phê thơm ngon, nguyên chất thì cà phê hòa tan sẽ là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Đặt và mua sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất và cà phê hòa tan Tay’s Coffee tại website: http://taycoffee.com/sanpham

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0896.697.089

Email: taycoffee.pure@gmail.com

Website: taycoffee.com