Cà phê phin từ lâu đã trở thành một phong vị quen thuộc trong đời sống người Việt. Tuy nhiên để có thể thưởng thức được những tách cà phê ngon, đậm đà, công đoạn bảo quản cà phê là vô cùng quan trọng. Nếu bảo quản không đúng cách, bột cà phê pha phin sẽ bị giảm chất lượng, mất đi hương vị, mùi thơm đặc trưng. Vậy làm sao để bảo quản cà phê phin đúng cách?

Mời bạn đọc cùng tham khảo hướng dẫn bảo quản cà phê phin đúng cách trong bài viết sau của Tay’s Coffee để ly cà phê bạn nhâm nhi mỗi buổi sáng luôn thơm ngon nhé!

Hướng dẫn bảo quản cà phê phin đúng cách

1. Vật đựng bột cà phê phin

Cà phê pha phin mua về, bạn đổ ra hũ thủy tinh, hũ nhựa, hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín. Nếu được thì chọn loại hũ, hộp đựng tối màu để tránh ánh nắng. Cà phê được giữ trong môi trường kín, không tiếp xúc không khí sẽ hạn chế bị bay mùi.

2. Nhiệt độ bảo quản

Bảo quản cà phê pha phin ở nhiệt độ lý tưởng nhất là từ 21 đến 25 độ C. Không để cà phê trong môi trường quá nóng hoặc quá lạnh, tránh ánh sáng, hơi ẩm.

*Chú ý không bảo quản cà phê phin trong tủ lạnh

Cà phê có tính hút mùi rất cao, nếu để trong tủ lạnh sẽ lập tức bị lẫn mùi của các loại thực phẩm khác.

Ngoài ra, cà phê sau khi rang sản sinh ra tinh dầu có mùi thơm đặc trưng, nếu cho vào tủ lạnh sẽ bị đông đá, làm mất đi mùi hương tinh dầu. Nước ngưng tụ trong tủ lạnh dễ làm cà phê bị ẩm, giảm chất lượng.

3. Bảo quản cà phê đã pha

Nhiều người có thói quen pha cà phê nhiều để uống dần. Cà phê phin pha rồi có thể cất trong tủ lạnh để dùng đến hôm sau nhưng vị ngon sẽ giảm. Không dùng cà phê đã pha quá 2 ngày vì cà phê sẽ bị chua.

Bài viết trên, Tay’s Coffee vừa cung cấp đến bạn đọc cách để bảo quản cà phê phin tốt, giúp giữ trọn mùi thơm, hương vị và chất lượng của cà phê. Mong rằng những chia sẻ trong bài viết này sẽ hữu ích với bạn và giúp bạn bảo quản cà phê tại nhà và tại cửa hàng của mình tốt nhất nhé!

Tay’s Coffee chúng tôi là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm cà phê thượng hạng. Cà phê tại Tay’s Coffee được tuyển chọn, kiểm tra và sản xuất khép kín nên giữ được những tinh túy trong từng hạt cà phê, đem lại hương vị tuyệt hảo. Hãy truy cập website: http://taycoffee.com/sanpham hoặc liên hệ qua địa chỉ bên dưới để đặt mua cà phê thượng hạng tại Tay’s Coffee ngay nhé!

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0896.697.089

Email: taycoffee.pure@gmail.com

Website: taycoffee.com