Trà Thái Nguyên là loại trà xanh đặc sản của Thái Nguyên, một tỉnh thuộc vùng trung du ở phía Bắc nước ta. Trà xanh là một trong 6 loại trà cơ bản được làm từ cây trà (Camellia sinensis). Chỉ riêng trà xanh là không được lên men nên loại trà này giữ gần như hoàn toàn các thành phần hoá học của lá trà tươi.

1. Tinh dầu

Tinh dầu có trong trà xanh Thái Nguyên có tác dụng, kích thích hệ thần kinh trung ương của con người. Tinh dầu hỗ trợ tư duy sáng tạo, đem đến cho con người sự sảng khoái, thư thái làm tăng cao hiệu quả  công việc.

Tinh dầu có trong trà xanh cũng là một trong những thành phần quyết định hương thơm của trà.  Nó có sẵn trong búp chè tươi hoặc cũng có thể hình thành trong quá trình chế biến trà.

2. Cafein

Cafein là một chất được tìm thấy nhiều ở trong trà và cà phê.  Đây cũng là thành phần nổi bật và quan trọng của trà.
Cafein là một hợp chất alcaloid khó tan trong nước lạnh. Cafein có tác dụng kích thích vỏ đại não thần kinh trung ương, làm cho tinh thần của con người tỉnh táo, phấn chấn, tập trung làm việc từ đó nâng cao hiệu quả công việc. Bên cạnh đó, trà còn giúp ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm như: bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư,...

Uống quá nhiều chất chứa cafein sẽ không có lợi. Tuy nhiên, lượng cafein có trong trà không nhiều như ở trong cafe. Điều đặc biệt nhất là ở trong trà cafein kết hợp với một số thành phần khác như polyphenol  để tạo thành chất có lợi, giảm nhẹ tác dụng hưng phấn đối với hệ thần kinh trung ương. Chính điều này biến trà xanh Thái Nguyên  trở thành thức uống cực kì có lợi đối với sức khỏe con người.

3. Ponyphenol

Một chất khác không kém phần quan trọng được tìm thấy trong lá trà xanh đó là ponyphenol. Bản thân ponyphenol đã là một chất có lợi, khi nó kết hợp với cafein nó càng có nhiều tác dung hơn đối với sức khỏe.  Một số tác dụng của ponyphenol có trong trà mà con người đã tìm ra như:
- Giảm đường trong máu, hạn chế nguy cơ mức bệnh tiểu đường, tăng cường vi huyết quản.
- Làm giảm nồng độn lipid trong máu, chống xơ vữa động mạch.
- Ngăn ngừa ô-xy hóa, chống lão hóa
- Ngăn ngừa bệnh ung thư
- Chống phóng xạ và diệt khuẩn.

Với những thành phần có lợi ở trên, đặc sản trà Thái Nguyên được xem như một thức uống cực kì có lợi đối với sức khỏe con người. Thiết lập thói quen uống trà hàng ngày để có một sức khỏe tốt hơn là việc bạn cần làm ngay từ lúc này.

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0896.697.089

Email: taycoffee.pure@gmail.com

Website: taycoffee.com