Tay’s Coffee – Có lẽ không thức uống nào mang tầm quốc tế và có sức ảnh hưởng đến văn hoá toàn cầu mạnh mẽ như cà phê. Cà phê đã lan rộng ra khỏi quê hương Ethiopia ra khắp thế giới và trở thành một phần văn hoá của những quốc gia sở tại. Cà phê cao cấp cũng có, bình dân cũng có. Ở bất cứ đâu, bất kỳ lúc nào bạn cũng có thể tìm cho mình một tách cà phê. Cách pha chế không cầu kỳ và dễ dàng kết hợp với nhiều loại hương liệu khác nhau. Tạo ra vô số món cà phê với mùi vị hấp dẫn khó cưỡng. Nếu là một người đi tìm những điều khác lạ, hẳn bạn cũng sẽ phải bất ngờ trước cà phê sầu riêng. Hãy cùng Tay’s Coffee tìm hiểu về loại cà phê đặc biệt này nhé!

1. Cà phê sầu riêng

Không giống với những món cà phê khác. Cà phê sầu riêng là sự kết hợp rất lạ lẫm giữa hương vị đắng truyền thống của hạt cà phê và vị béo bùi ngọt ngào của sầu riêng. Từng giọt cà phê từ phin nhỏ xuống thấm vào sầu riêng cùng với sữa bên dưới. Tất cả hương vị hoà trộn vào nhau tạo nên món cà phê với hương vị béo ngậy ngọt thơm tuyệt hảo.

Khi uống đừng khuấy lên, chỉ cần cầm ly và lắc nhẹ. Phải thật nhẹ nhàng nâng lên mũi và cảm nhận hương vị đặc thù đó. Vị đắng cuả cà phê hoà cùng vị ngọt và béo của sầu riêng khiến cho từ “ngon” không thể nào diễn tả hết được mùi vị của ly cà phê lúc này.

Vị ngọt của sầu riêng không lấn át đi vị đắng của cà phê nguyên chất, mà tạo nên một vị đắng mới. Hoà quyện với nhau tạo ra một hỗn hợp thúc giục người ta cứ phải vừa hớp cà phê vừa nhấm nháp từng muỗng sầu riêng. Luân phiên cho đến cuối cùng.

2. Mua cà phê sầu riêng ở đâu?

Không chỉ ở Việt Nam mà những quốc gia ưa chuộng loại quả này cũng đều có món cà phê sầu riêng. Như Thái Lan, Malaysia,… Ngoài ra, cà phê sầu riêng cũng đã được sản xuất và đóng gói dạng cà phê hoà tan để bạn có thể dễ dàng thưởng thức bất kỳ lúc nào. Bạn có thể tìm mua mặt hàng này tại các siêu thị hay đặt mua trên các trang thương mại điện tử.

3. Cách pha chế cà phê sầu riêng tại nhà

Tất nhiên bạn cũng có thể tự pha chế món đồ uống này tại nhà. Tay’s Coffee sẽ hướng dẫn cho bạn. Đầu tiên phủ đáy ly bằng một lớp sữa đặc vừa đủ. Phía trên sữa sẽ là phần thịt sầu riêng, nhiều hay ít là tuỳ sở thích mỗi người. Cuối cùng đặt phin cà phê rang xay nguyên chất phía trên miệng ly để từng giọt cà phê nóng nhỏ xuống thấm vào sầu riêng. Chỉ ít phút sau, món cà phê ngọt thơm béo ngậy đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Không cần thêm đường, vì sữa đặc và sầu riêng đã đủ làm giảm bớt vị đắng của cà phê đi rồi.

Cách thưởng thức: hớp một ngụm cà phê, rồi nhấm một muỗng sầu riêng kèm sữa đặc, và cứ như thế lặp lại. Nếu là một “fan ruột” của sầu riêng thì bạn nhất định nên thử ngay món cà phê độc đáo này nhé!

Trên đây Tay's Coffee đã giới thiệu đến các bạn công thức pha chế ra những ly cà phê sầu riêng đậm chất Đông Nam Á chúng mình. Để có một ly cà phê ngon, khó mà thiếu sự chuyên tâm của người pha chế cùng nguyên liệu cà phê rang xay nguyên chất.

Tại Tay’s Coffee hiện đang cung cấp những sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất, thượng hạng như   cà phê Arabica thượng hạng, cà phê Robusta rang xay nguyên chất, cà phê chồn, cà phê mít, cà phê culi, cà phê Moka  . Còn chần chờ gì mà không liên hệ với Tay’s Coffee để đặt mua những loại cà phê nguyên chất, thượng hạng nhất!

Có thể bạn quan tâm:

• 5 loại cà phê độc lạ khiến người ta si mê

• Cà phê than nóng chống chỉ định trẻ em dưới 18 tuổi

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0896.697.089

Email: taycoffee.pure@gmail.com

Website: taycoffee.com